
“去必胜客必点的一道就是披萨,由于挑嘴总吃不到认可的披萨,总会有一些自己不喜欢吃的食物包括在内....
既然如此,大家干脆自己动手,加入自己喜欢的食材,加入不少的芝士。”
食材明细
主料
高筋面粉:
烤工艺一小时耗时普通困难程度
自制玉米培根披萨的制作方法步骤

1将液体材料中的牛奶、鸡蛋和油倒入面包机桶内

2依次倒入固体中的面粉、糖和盐,中间挖洞倒入酵粉

3启动机器和成面团后静等面团发酵至两倍大挖洞不回缩即可

4培根切片和火腿肠、玉米送入烤箱180度5分钟左右烘烤出水分备用

5面团取出排气后盖保鲜膜醒发十分钟

6分割成两份,其中三分之二擀开成圆形饼胚装入披萨盘内

7另外三分之一分成三个等量小面团分别擀成长方形后包入火腿肠

8切成适合大小的块状

9沾少许水粘在饼面周围,叉子在饼面扎孔排气

10撒入部分马苏里拉芝士作为第一层后码入培根和玉米粒

11第三撒入剩余所有芝士碎,撒入黑胡椒粉。依据口味还可以添加辣椒圈和洋葱

12送入烤箱180度20分钟,饼面周围略微焦黄芝士碎融化即可

13切开食用

14完成

15完成
小技巧
食材请自行添加,披萨盘为8寸